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Consommer de la moisissure

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Consommer de la moisissure

Message  Dadou le Lun 6 Aoû - 21:35


La “moisissure” peut faire son apparition à tout moment dans une maison. Elle peut se développer sur les murs de notre maison (à cause de l’humidité par exemple), et on peut aussi la remarquer sur certains de nos produits alimentaires. Nous pensons souvent qu’en coupant la partie “moisie”, nous nous débarrassons du problème et pouvons apprécier le reste de notre fromage. Cependant, les scientifiques expliquent qu’il est dangereux de faire cela dans certains cas : de nombreux types de moisissures produisent des mycotoxines responsables de maladies graves, ou encore d’autres plus bénignes.

Découvrez cet article pour connaitre en détail la différence entre la moisissure appelée “noble” sur les produits et les champignons dangereux qui doivent être éliminés immédiatement.

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